Manual del perfecto (y falso) catador de vino.

Leo en el blog nada importa un artículo muy interesante, a la vez que cómico, el cual nos da varios consejos para poder demostrar que somos unos grandes catadores de vino.

En el encontraremos consejos como:

En copa parada percibes los aromas de la uva. Luego remueves la copa cual hula-hop, con garbo. Entonces aparecen los aromas secundarios (de la fermentación) y terciarios (de la crianza). No importa una mierda lo que huelan o no. En serio, se sorprenderían de la cantidad de farsantes y vendedores de crecepelo que pueblan Verema y demás pocilgas enológicas.

vino_01

O alusiones cómicas como:

Percibo notas de moras, cerezas y frutas rojas (paso 1) y mmmmmm (agitando la copa) notas de roble, tostados y clavo (paso 2).

Incluso consejos como el siguiente:

No importa donde vayas, siempre hay un listillo en la mesa. Uno que sabe más tú, más alto, más rico, con más caballos en el Cayenne, más RAM en el MacBook y una polla infinitamente más larga. Y claro, también sabe más de vinos.
Huyan de la brega con este tipejo.

Así que ya sabéis, si queréis demostrar que sois unos excelentes catadores de vino sin perder el dinero en cursos sobre catas de vino, disfrutando de leer y reír con un buen post, después del salto encontrareis estos consejos.

1. De cómo coger la copa.
2. Aparentar la cata. Nariz.
3. Aparentar la cata. Boca.
4. Elección del vino.
5. Trato con el sumiller.
6. Fraseo corto y cara a cara.
7. Gurús, vedettes y cultura de pose.
8. Maridaje. La cuadratura del círculo.
9. Un listillo en la mesa.
10. La cuenta.

Manual del perfecto (y falso) experto en vino. Parte 1.
Manual del perfecto (y falso) experto en vino. Parte 2.

2 Comentarios de “Manual del perfecto (y falso) catador de vino.”

  1. Bitacoras.com  on Junio 12th, 2009

    Información Bitacoras.com…

    Valora en Bitacoras.com: Leo en el blog nada importa un artículo muy interesante, a la vez que cómico, el cual nos da varios consejos para poder demostrar que somos unos grandes catadores de vino. En el encontraremos consejos como: En copa parada per…

  2. Lutra  on Junio 17th, 2009

    No importa donde vayas, siempre hay un listillo en la mesa. Uno que sabe más tú, más alto, más rico, con más caballos en el Cayenne, más RAM en el MacBook y una polla infinitamente más larga. Y claro, también sabe más de vinos.

    QUE GRAN VERDAD!!!


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